ಕೊಂಕ್ಣೆಚಾ ವಿಂಚ್ಣಾರ್ ಸಾಹಿತ್ಯಾಚೊ ಕೊನ್ಸೊ - ’ದಾಯ್ಜ್’ - ಫಕತ್ತ್ ಕೊಂಕಣಿ ಥಾವ್ನ್, ಕೊಂಕಣಿ ಪರ್ಯಾಂತ್, ಕೊಂಕಣಿ ಖಾತಿರ್.
ರಾಂದ್ಪಾವೋಳ್
ದಾಯ್ಜ್ ಕುಜ್ನ್:ದಾಯ್ಜ್ಚೊ
ಪ್ರಮುಖ್ ಇರಾದೊ ಕೊಂಕ್ಣಿ ಸಾಹಿತ್ಯಾಚೊ ತರ್ಯ್ ವಾಚ್ಪ್ಯಾಂಚಾ ಪಸಂದೆಖಾತಿರ್ ಆಸಾ ಕೆಲ್ಲ್ಯಾ ದಾಯ್ಜ್ ಕುಜ್ನಾಂತ್ ಆಮ್ಚಾ ಮಾಂಯ್ಗಾಂವ್ಚಾ ಎಕೆಕಾಚ್ ಖಾಣಾ-ರಾಂದ್ಪಾಚೊ, ತಾಚಾ ತಯಾರಾಯೆಕ್ ಗರ್ಜೆಚ್ಯೊ ವಸ್ತು ತಶೆಂಚ್ ತೆಂ ಕಶೆಂ ರಾಂದ್ಚೆಂ ಮ್ಹಳ್ಳೆಂ ವಿವರ್ಚಾ ಇರಾದ್ಯಾನ್ ಹಿ ವೋಳ್ ಆಸಾ ಕೆಲ್ಯಾ,
ರಾಂದ್ಪಿಣ್: ಹರ್ಯೆಕಾ ಮಯ್ನ್ಯಾಂತ್, ತಿಚೆಂ ತಶೆಂಚ್ ಸಂಪಾದನ್ ಕೆಲ್ಲೆಂ ಹೆರಾಂಚೆಂ ಎಕೆಕ್ ನವೆಂ ರಾಂದಾಪ್ ತುಮ್ಚೆಮುಖಾರ್ ಹಾಡ್ನ್ ಯೆತೆಲೆಂ ಫೆರಾರ್ ಫಿರ್ಗಜೆಚೆಂ ಬಾಯ್ ಪ್ರಿಯಾ ಸಿಕ್ವೇರಾ. ತುಮ್ಕಾಂಯ್ ಹಾಂತುಂ ತುಮ್ಚಿಂ ರಾಂದ್ಪಾಂ ಧಾಡುಂಕ್ ಆಸಾತ್ ತರ್ ತಿಂ ತುಮಿಂ priya@daaiz.com ವಿಳಾಸಾಕ್ ಧಾಡ್ಯೆತಾ. ವಿಂಚ್ಣಾರ್ ಬರ್ಪಾಂಕ್ ಎಕ್ಟಾಂವ್ನ್ ಎಕಾ ಬುಕಾರುಪಾರ್ ಪರ್ಗಟ್ ಕರ್ಚೆಂ ಯೋಜನ್ಯ್ ಆಸ್ತೆಲೆಂ.

ಪ್ರಿಯಾ ಸಿಕ್ವೇರಾ
ರಾಂದ್ಪಾವೋಳ್ - 19. ಕಾಫಿ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ [- ಶಾಲೆಟ್ ವಾಜ್]
ರಾಂದ್ಪಿಣೆಚಿ ವಳೊಕ್: ಪ್ರಸ್ತುತ್ ಕುವೇಯ್ಟಾಂತ್ ಕಾಮ್ ಕರುನ್ ಆಸ್ಚಾ ಬಾಯ್ ಶಾಲೆಟಾಕ್ ಬರಂವ್ಚೆಂ, ಕೊಂಕ್ಣಿ ವಾಚ್ಚೆಂ, ರಾಂದ್ಪಾಂ ತಯಾರ್ ಕರ್ಚೆಂ ಅಂತರ್ಜಾಳಾಚೆಂ ಸಾಹಿತ್ಯ್ ವಾಸ್ಚೆಂ - ಹೆ ಹಿಚೆ ಹವ್ಯಾಸ್ ಜಾವ್ನಾಸಾತ್.
- ಪ್ರಿಯಾ ಸಿಕ್ವೇರಾ, ಫೆರಾರ್

ಶಾಲೆಟ್ ವಾಜ್
ಗರ್ಜೆಚ್ಯೊ ವಸ್ತು:
1 ಕಪ್ ಉನ್ ಉದಾಕ್
2 ಚಾಯೆ ಕುಲೆರ್ ಕಾಫಿಯೆಚೊ ಪಿಟೊ
3 ಮೆಜಾ ಕುಲೆರಾಂ ಸಾಕರ್ (ರುಚಿ ತೆಕಿದ್)
4 ತಾಂತಿಯಾಂ (ದೋನ್ ಯಾ ತೀನ್)
5 ಮೆಜಾ ಕುಲೆರಾಂ ಜಿಲೆಟಿನ್
ಕರ್ಚಿ ರೀತ್:
1. ಕಾಫಿಯೆಚೊ ಪಿಟೊ ಉದ್ಕಾಂತ್ ಭರ್ಶಿ.
2. ತಾಂತಿಯಾಂ ಆನಿಂ ಸಾಕರ್ ಘಾಲ್ನ್ ಬರೆಂ ಮಾರ್ನ್ ನಿಂವ್ಯ್ಲ್ಯಾ ಕಾಫಿಯೆ ಸಾಂಗಾತಾ ಭರ್ಶಿ.
3. ಕುಕ್ಕರಾಂತ್ ಘಾಲ್ನ್ ಬಾರಿಕ್ ಉಜ್ಯಾರ್ ಸೊಡ್. ತೀನ್ ವಿಸಿಲಾಂ ಉಪ್ರಾಂತ್ ಪಾಂಚ್ ಮಿನುಟಾಂಭರ್ ಬಾರಿಕ್ ಉಜ್ಯಾರ್ ಸೊಡ್.
4. 1/4 ಕಪ್ ಉದ್ಕಾಂತ್ ಉನ್ ಉದ್ಕಾಂತ್ ಜಿಲೆಟಿನ್ ಭರ್ಸುನ್ ನಿವೊಂಕ್ ಸೊಡ್.
5. ಉಕಡ್ಲ್ಯಾ ಮಿಕ್ಸ್ಚರಾ ವಯ್ರ್ ಜಿಲೆಟಿನ್ ವೊತುನ್ ಪ್ರಿಡ್ಜಾಂತ್ ದವರ್.
About us | Feedback | Contact us
Copyright ©
2005 DAAIZ.COM All rights reserved.
Page concept, designed and maintained by Ashawadi Publications